Det vil jo bygge en del mer ut fra veggen, men om man har plassen til det så gjør det vel ikke noe. Det blir noen skikkelig dype og romslige skuffer i benken i allefall 

Løsningen er ikke akkurat ny. F.eks. finner du en lignende løsning ofte på gamle "storkjøkken", typisk veggen mellom skrubben og matsalen og da ofte med skapdører på begge sider og gjerne litt smal benk.

Hva fordeler du får er jeg litt usikker på når hensikten ikke er å kunne forflytte rent skaffetøy fra oppvask til matsal kortest vei via skap.

Bakdeler er i rask rekkefølge:
- Vanskelig og utfordrende å få til god benk-belysning når den må plasseres i taket, spesielt hvis blanke dører.
- Krever mye plass i rommet
- Så dype skuffer tar veldig mye plass uttrekt og krever solide glideskinner for å ta momentet
- Det er veldig vanskelig å nå ting i skapet hvis du ikke er over to meter høy og armer som ei ape. Å nå over 90cm dybde og gjerne høyt er LANGT
- Lite/intet skille mellom benk og skap, så søl og smuler på benken forflytter seg fort inn i skapene
- Kan være utfordrende å holde sporene for skyvedørene rene for søl og sjit
- Ikke mulighet for å henge opp ting bak benken (kroker for arbeidsreskap, kniv-list, etc)

Sånn summert trur jeg det er en grunn til at løsningen ikke er vanlig